マムシは滋養強壮に使える？成分と期待できる効果を解説

広告や口コミなどを見て、滋養強壮にマムシを試してみたいとお考えではありませんか。古くから用いられているマムシですが、本当に滋養強壮に役立つのでしょうか。このページではマムシに含まれる成分と期待できる効果などを解説しています。さらにお勧めの摂取方法も紹介しています。利用を検討している方は参考にしてください。

■滋養強壮のために使われるマムシはどんな食材？

滋養強壮に用いられているマムシは次のような食材です。

日本全土に分布するヘビ

マムシは奄美群島より南を除く日本全国に分布するヘビです。トカゲ目クサリヘビ科に属します。トカゲ目クサリヘビ科マムシ亜科にはマムシのほかハブ、ガラガラヘビなどが分類されます。特徴は三角形の頭部と黒く縁取られたような銭形紋が並ぶ褐色の胴体。迫力のある見た目をしています。

マムシの毒は強力

マムシは日本に広く分布するアオダイショウやシマヘビなどと異なり、上あごに毒牙を持っています。マムシの毒牙に咬まれると、最悪の場合命を落としてしまいます。危険度の高い蛇といえるでしょう。

■漢方で用いられているマムシ

恐ろしいマムシには異なる側面もあります。生薬として用いてきた歴史があるのです。この点を知れば、滋養強壮に用いられている理由がわかるはずです。

■マムシに含まれる成分とその効果

マムシは滋養強壮に役立つと考えられる成分を豊富に含みます。具体的にどのような成分を含むのでしょうか。

アミノ酸

マムシの皮と内臓を取り除き乾燥したものは、豊富な必須アミノ酸と非必須アミノ酸を含みます。必須アミノ酸とは体内で合成できないアミノ酸、非必須アミノ酸とは体内で合成できるアミノ酸です。ともに皮膚や筋肉、内臓、ホルモンなどを構成するタンパク質の材料になります。マムシに含まれる必須アミノ酸はバリン・ロイシン・イソロイシン・メチオニン・リジン・トリプトファン・メチオニン・フェニルアラニンなど。重要な成分を豊富に含む食材といえるでしょう。

出典：マムシ及び近縁蛇類の栄養学的考察：阪大薬学部・生薬学教室藤井正美
https://www.jstage.jst.go.jp/article/kampomed1950/6/3/6_3_36/_pdf

タウリン

遊離アミノ酸のひとつ・タウリンを豊富に含む点もマムシの特徴です。タウリンは様々な臓器や組織に含まれているため生命維持に欠かせないと考えられている成分です。またコレステロールの吸収を抑える働きや心臓・肝機能を高める働きなども期待できるといわれています。タウリンを豊富に含む点もマムシの魅力といえるでしょう。

出典：e-ヘルスネット（厚生労働省）：タウリン
https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-017.html

期待できる効果

抗疲労作用

マムシに期待できる効果のひとつが抗疲労作用です。過去に行なわれたラットを用いた実験で、マムシエキスがラットの遊泳時間を有意に延長することが確かめられています。この実験で用いられたマムシエキスの抗疲労作用は、滋養強壮に役立つことで知られる韓国産6年根紅人参のエキスと同等程度でした。マムシには高い抗疲労作用を期待できる可能性があります。

生薬・マムシと紅人参のラット強制遊泳負荷試験における抗疲労作用：松川秀秋、森浦俊次、寒川慶一、久保道徳
https://www.wakan-iyaku.gr.jp/wp-content/uploads/pdf/19960112_060622111618.pdf